有机酯有哪些

接下来为大家讲解有机物酯的性质，以及有机酯有哪些涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、甲基丙烯酸乙酯的所有性质
• 2、酯类物质是什么?
• 3、酯类有机物有什么特点
• 4、脂质的物理性质
• 5、为什么豆油是酯,甘油是醇,汽油是烃?酯中含有双键吗?
• 6、...有醛基的醛类有什么共同性质?有酯基的酯类有什么共同性质?

甲基丙烯酸乙酯的所有性质

1、毒性与甲基丙烯酸甲酯相近，经口LD50为15mL/kg。防护要求与甲基丙烯酸甲酯同。参见甲基丙烯酸甲酯。

2、甲基丙烯酸乙酯无色液体，易挥发，有辛辣味，微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚。储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。避光保存。库温不宜超过37℃。包装要求密封，不可与空气接触。

3、甲基丙烯酸是一种含有羧基的烯烃类化合物，它可以和乙酯反应，生成甲基丙烯酸乙酯。在这个反应中，甲基丙烯酸中的羧基（COOH）被乙醇中的羟基（OH）取代，生成了一个新的酯类官能基（COOCH3），同时还有一个水分子的生成。

酯类物质是什么?

酯是酸（羧酸或无机含氧酸）与醇起反应生成的一类有机化合物。

酯是酸和醇的失水产物，含氧无机酸和醇的失水产物称为无机酸酯，有机羧酸和醇的失水产物称为有机酸酯，命名时将酸的名称放在前，烃氧的烃基部分放在后，最后再加上酯。

酸（羧酸或无机含氧酸）与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯。有机化合物的一类，低级的酯是有香气的挥发性液体，高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。

酸（羧酸或无机含氧酸）与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯。

酯类有机物有什么特点

脂类是机体内的一类有机小分子物质，它包括范围很广，其化学结构有很大差异，生理功能各不相同，其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂，在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体。

由于酯的溶解能力强，能够有效地溶解各种有机物质，使得涂料、油漆等产品具有更好的性能。酯还可以作为增塑剂，用于塑料制品的生产，增加塑料的可塑性和柔韧性。

酯的基本结构可以写成： O ║ C—O—R′ ∣ R 编辑本段物理性质 酯类都难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂，密度一般比水小。低级酯是具有芳香气味的液体。

酸与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯，低级的酯是有香气的挥发性液体，高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。有机上低级酯一般指含碳原子数少，而高级酯一般指含碳原子数多。

并能为机体利用的重要有机化合物。脂质包括的脂类范围广泛，其 分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、 复合脂质、衍生脂质、不 皂化脂类。

种类及特性 酯类油除了有机酸酯以外，还有磷酸酯、硼酸酯、硅酸酯等。酯一般分为单酯、双酯、多元醇酯及芳香酯。

脂质的物理性质

1、酯类都难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂，密度一般比水小。低分子量酯是无色、易挥发的芳香液体，高级饱和脂肪酸单酯，常为无色无味的固体，高级脂肪酸与高级脂肪醇形成的酯，为蜡状固体。

2、油脂的物理性质为油脂密度一般比水小，没有固定的熔沸点。

3、脂类是机体内的一类有机小分子物质，它包括范围很广，其化学结构有很大差异，生理功能各不相同，其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂，在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体（如右图）。脂类是油、脂肪、类脂的总称。

为什么豆油是酯,甘油是醇,汽油是烃?酯中含有双键吗?

油脂是高级脂肪酸甘油酯，汽油主要成分为c4～c12脂肪烃和环烃类，并含少量芳香烃和硫化物，煤油是石油经分馏得到的c11~c16的饱和烷烃，柴油是石油经分馏得到的c15~c18的饱和烷烃。

植物油的主要成分是脂肪。分子结构叫做甘油三酯是由一个分子的甘油和三个分子的脂肪酸连接起来形成的。脂肪酸含有不饱和的碳碳双键。所以植物油很容易被氧化。意味着它的抗氧化能力较强。比起动物脂肪更有利于健康。

饱和油脂中不含碳碳双键，不饱和的油脂中含有碳碳双键 油脂：油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯。属于酯类。常温呈液态的油脂通常称为油。常温呈固态的油脂通常称为脂肪。

脂一般是高级脂肪酸甘油酯，含有酯基 所以一定含有C=O。

...有醛基的醛类有什么共同性质?有酯基的酯类有什么共同性质?

1、基本性质 （1）定义：醛是烃基（或氢原子）跟醛基相连的化合物。（2）官能团 －CHO 。醛基总是在碳链的端点而不可能在两个碳原子之间。

2、醛类催化加氢还原成醇，易为强氧化剂甚至弱氧化剂所氧化，醛基既有氧化性，又有还原性。 醛、酮分子中都含有羰基，均能还原成醇，但醇分子中的羟基在碳链上位置不同。

3、若为普通酯基，1mol酯基消耗1molNaOH。因为酚酯还有一个羟基。也要消耗1molNaOH。甲酸某酯可以和氢氧化铜或银氨溶液反应，因为甲酸某酯含有醛基，具有醛的性质。

4、不能被还原成醛（注意是“不能”）能与醇发生酯化反应 6。

5、酚类：高中只要了解苯酚的性质，常温微溶于水，60°以上与水互溶。醚类：微溶于水。比如乙醚。芳香烃：不溶于水，溶解性与烷烃相同。醛：c原子数越多越难容溶解。羧酸：羧基越多，c越少，越容易溶解。反之难容。

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