当前位置：首页 > 有机物 > 正文

有机化学中的氢键

简述信息一览：

1、可以有分子间氢键，也可以有分子内氢键。如HNO3存在分子内氢键，邻硝基苯酚、邻羟基苯甲醛、邻羟基苯甲酸等都存在分子内氢键。

2、高中化学考虑的主要是NHHF、H2O三个了。氢键主要指电负性强的原子（N、O、F）与H成共价键时由于电子对偏离形成的特殊的键。

（图片来源网络，侵删）

3、HF、H2O、NH含羟基的某些有机物如醇类（乙醇、甘油等，一般碳原子数比较少，多了影响相对比较小）、羟基酸等。

首先，能形成强氢键的化合物有水、多元醇、氨基醇、羟基醇、多元酸、酰胺、多元酚等。其次，含旺一活泼氢原子和带自由电子对的原子（如0、N、F）的化合物，如醇、脂肪酸、酚、伯胺、仲胺、硝基化合物、有α-氢的腈、胺、肼等。

如果你定义的是单个分子的分子内氢键的话，那么首先要求有机物自身含有能够构成氢键给体和受体的原子，也就是需要有N-H和O-H，以及电负性大的N、O、F原子。

（图片来源网络，侵删）

形成对物质性质的影响氢键通常是物质在液态时形成的，但形成后有时也能继续存在于某些晶态甚至气态物质之中。例如在气态、液态和固态的HF中都有氢键存在。能够形成氢键的物质是很多的，如水、水合物、氨合物、无机酸和某些有机化合物。氢键的存在，影响到物质的某些性质。

有机化合物分子和水分子能够形成氢键的条件一般包括以下几点：有机分子中具有电负原子（如氮、氧、硫等），这些原子能够作为氢键的接受者，水分子中的氢原子则充当氢键的给体。

碳在与数个电负性强的原子相连时也有可能产生氢键。例如在氯仿CHCl3中，碳原子直接与三个氯原子相连，氯原子周围电子云密度较大，因而碳原子周围即带有部分正电荷，碳也因此参与了氢键的形成，扮演了质子供体的角色。

氢键对物质的熔沸点影响显著。例如，H2O分子间的O-H…O氢键使得水的熔沸点远高于同族其他氢化物。而在有机化合物中，如邻、间、对硝基苯酚，分子内氢键和分子间氢键的不同作用，显著影响了它们的熔点差异。溶解性也是氢键影响的重要领域。

1、与N、O、F相连的H可以形成氢键。所以只有CH3OH形成氢键。

2、要形成分子内氢键，就要求分子内有活泼氢和电负性大的其它元素，比如F、O、N，和活泼氢相连的那个除外，毕竟分子内的羟基的氢不能和这个羟基的氧成氢键。所以A，C就不可能。

3、氢键通常是物质在液态时形成的，但形成后有时也能继续存在于某些晶态甚至气态物质之中。例如在气态、液态和固态的HF中都有氢键存在。能够形成氢键的物质是很多的，如水、水合物、氨合物、无机酸和某些有机化合物。氢键的存在，影响到物质的某些性质。

1、至于有机分子能缔合形成氢键的有酸醇胺等，不能缔合氢键能与水缔合氢键的有醚等。

2、氨（NH3）、胺（R—NHR1—NH—R2）、水（H2O）、醇（ROH）、氟化氢（HF）、以及醇胺、氨基酸、多肽、蛋白质、核酸等有机化合物，它们的分子之间都有氢键的作用。

3、氢键在生命物质中起关键的作用，其作用范围广泛，如蛋白质、核酸、糖类、脂类等有机物以及水和无机盐等物质都是由氢键连接的，这些物质结合在一起具有生命的特性。氢键还可以调节有机分子的构型及稳定性，在有机化学及药物研究领域也有广泛的应用。

4、甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂可以提供自己的羟基或羰基上的氢或氧去形成氢键，从而破坏了蛋白质中原有的氢键，使蛋白质变性。

关于有机物形成氢键和有机化学中的氢键的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于有机化学中的氢键、有机物形成氢键的信息别忘了在本站搜索。