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猪的青饲料

简述信息一览：

水分含量高。蛋白质含量较高，品质较优。粗纤维含量较低。钙、磷比例适宜。维生素含量丰富，特别是胡萝卜素含量较高，每千克饲料含50～80毫克。青绿饲料幼嫩、柔软和多汁，适口性好，还含有各种酶、激素和有机酸，易于消化。怎么样利用：一是根据猪的生长阶段和生产类型喂食。

青饲料具有含蛋白质较多、品质优良，富含多种维生素和矿物元素，粗纤维含量少，适口性好，容易消化，来源广、成本低的特点，对养猪生产具有重要的意义。

（图片来源网络，侵删）

青饲料中含粗纤维少：由于青饲料中含粗纤维少，特别是木质素含量低，所以猪容易消化利用。因此，大量饲喂青饲料对养猪生产有着重要的意义。

营养丰富，适口性好青贮饲料柔软湿润，芳香味甜，色泽鲜艳，猪喜欢吃。（3）开发饲料资源各种作物的青绿茎叶、牧草、蔬菜、野菜等均可通过青贮用来喂猪，扩大了养猪饲料的来源。（4）节省燃料青饲料养猪习惯用法是煮熟饲喂，需消耗燃料。青贮后可以直接喂猪，减少了燃料浪费。

玉米青贮：这是猪常吃的一种青饲料。当玉米生长到乳熟期至蜡熟期之间时，将其整株收获并进行加工处理，可作为青贮饲料储存。这种饲料富含营养，有助于猪的生长发育。黑麦草：黑麦草是一种优质的青饲料，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。

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能量饲料：如玉米、稻谷、大麦、红薯等。（3）粗饲料：如干草、秕壳、砻糠等。（4）青饲料：如青草、野菜、水生饲料、块根、块茎等。（5）青贮饲料：如青贮玉米秸、青贮花生秧、青贮苜蓿草等。（6）矿物质饲料：用于补充微量元素的饲料，如食盐、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、石粉等。

猪常用的青饲料有各种牧草、蔬菜、根茎瓜类、鲜树叶和水生饲料等。（1）牧草有禾本科牧草和豆科牧草。禾本科牧草主要有青刈玉米、青刈高粱、苏丹草等。禾本科牧草产量较高，适口性较好，蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，是猪良好的青饲料。

1、猪常用的青饲料有各种牧草、蔬菜、根茎瓜类、鲜树叶和水生饲料等。（1）牧草有禾本科牧草和豆科牧草。禾本科牧草主要有青刈玉米、青刈高粱、苏丹草等。禾本科牧草产量较高，适口性较好，蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，是猪良好的青饲料。

2、青饲料的营养特点：①水分含量高。陆生植物的水分含量为60%～90%，而水生植物可高达90%～95%。②蛋白质含量较高，品质较优。一般禾本科牧草和叶菜类饲料的粗蛋白质含量为5%～0%，豆科牧草为2%～4%。③粗纤维含量较低。幼嫩的青绿饲料含粗纤维较少，木质素低，无氮浸出物较高。

3、青饲料是指含水量在60%以上的新鲜植物性饲料，主要包括野生牧草、栽培牧草、蔬菜、作物茎叶、青绿树叶、青饲作物、水生饲料等，具有来源广、成本低廉的优点。青绿饲料干物质中蛋白质含量高，品质好；钙含量高，且钙、磷比例适宜；粗纤维含量少，适口性好，容易消化；富含胡萝卜素和多种B族维生素。

对于养猪户来讲选择一种优质草料是必须要做好的事情，如果做青饲料的话，我们推荐大家可以选择菊苣和紫花苜蓿，这两种草除了营养高以外，产量还特别高。菊苣当中富含氨基酸家畜身上长肉，主要在于要从饲料当中吸收大量的蛋白质和氨基酸，促进肉质纤维的不断合成。

建议是种植以下三种：巨菌草属多年生禾本科植物，高产，速生。南方亩产可达30吨，一亩就可养猪20只左右。就算是在内蒙亩产也有15吨左右，是青储饲料的优质原料。龙胆草属多年生草本植物，产于我国四川、云南、黑龙江、辽宁、吉林、北京、天津、河北、山东等地。春、夏、秋三季均可***集利用。

巨菌草：这是一种多年生禾本科植物，高产且生长迅速。在南方，每亩产量可达30吨，足够喂养大约20只猪。即使在北方如内蒙古，每亩也能产出约15吨，是制作青储饲料的优秀原料。龙胆草：这种多年生草本植物在我国多个省份如四川、云南、黑龙江、辽宁、吉林、北京、天津、河北、山东等地均有生长。

苏丹草属于一年生草本植物，营养物质含量较高，干物质含量较低，适口性好，一般用于饲料中的配合饲料原料，也可以用于青贮和调制干草，用于饲喂牛、羊、猪、马等家畜。如果是调制干草，一般在抽穗期时收割为宜。如果是青饲，一般在孕穗期时收割为宜。如果是青贮，一般在乳熟期时收割为宜。

聚合草、串叶松香草上有粗硬的短毛，适口性不好，最好打浆饲喂。据试验，打浆的苜蓿消化率可提高15%～18%。但是有些青饲料如绿萍等水生饲料，宜熟喂，并要给猪定期进行驱虫。青饲料需要煮熟时，一定要在煮熟后冷下来，再盖上锅盖，否则会产生亚硝酸盐，使猪中毒，即产生所谓的饱潲症。

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