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养猪发酵饲料技术***

简述信息一览：

牧草。把苜蓿草、聚合草、三叶草和串叶草等青草铡成1厘米左右，放到大锅或大缸等容器内，加益富源粗饲料发酵剂和少量水放在阳光充足的地方进行发酵，一般经7-8天发酵后就可喂猪。鸡粪。

养猪发酵饲料制作方法制作步骤（1）首先取从市场上购买的全价饲料100公斤，或自己配制的全价饲料，往里加入1包粗饲料降解剂，并加入适量清水（冬天加80公斤清水，夏天加120公斤清水），将其搅拌混合均匀后装入发酵容器中。

（图片来源网络，侵删）

- 酵母菌（根据实际情况选择酵母菌品种）配方步骤：将玉米饼和大豆饼混合。加入适量淀粉，用水调整至适宜湿度（类似米饭粥状）。将混合饲料放入容器中。加入适量猪粪，搅拌均匀。向饲料中加入酵母菌，再次搅拌均匀。用干净布覆盖饲料，放置于室内进行发酵。

密封发酵：将拌均匀的物料密封发酵3天（秋冬季发酵4-5天）。发酵完成后，物料应有酸香或酒曲香味。饲喂比例：小猪按日粮的15%-25%添加；成猪、空怀母猪按日粮的40%-50%添加；孕猪不要超过日粮的25%。发酵好的豆渣饲料可以密封存放4-5个月。

首先，将***放在阳光下晒，确保其含水量约为65%，具体来说，就是用手攥成团，放在地上松手后会散开。接下来，将***堆放在阴凉处，并在堆中打几个通气孔。然后，覆盖上一层塑料布，并使用温度计监测温度，当温度升至80度时，需要翻动堆料，重复上述步骤。连续三次翻堆后，发酵过程完成。

（图片来源网络，侵删）

配好物料首先，按照要发酵物料重量的0.2%准备好饲料发酵剂，用新鲜米糠（注：“米糠”不是“统糠”，米糠的营养性与透气性均好，陈旧米糠或统糠营养较差，均不利）将发酵剂按1：5～10的比例稀释（每1公斤发酵剂加5～10公斤米糠）。

密封发酵发酵容器可用：发酵池（适用于专用用户、大户、饲料厂）、发酵罐、发酵桶（适用于小户、散户）、发酵塑料袋（适用于小户、散户）等。不管哪种容器都要密封好。散户可用双层塑料袋，确保密封发酵。注意不要轻易移动袋子，以免弄破袋子造成漏气。

将制成的活化发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。有搅拌机的大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，确保无团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。

1、- 酵母菌（根据实际情况选择酵母菌品种）配方步骤：将玉米饼和大豆饼混合。加入适量淀粉，用水调整至适宜湿度（类似米饭粥状）。将混合饲料放入容器中。加入适量猪粪，搅拌均匀。向饲料中加入酵母菌，再次搅拌均匀。用干净布覆盖饲料，放置于室内进行发酵。

2、- 酵母菌（酵母菌品种可根据实际情况进行选择）配方：将玉米饼干和大豆饼干混合。加入适量的淀粉，用水调成适宜的湿度（一般为米饭粥状）。将混合好的饲料放入一个容器中。加入适当量的猪粪并搅拌均匀。往混合好的饲料中加入酵母菌并再次搅拌均匀。

3、养猪发酵饲料制作方法制作步骤（1）首先取从市场上购买的全价饲料100公斤，或自己配制的全价饲料，往里加入1包粗饲料降解剂，并加入适量清水（冬天加80公斤清水，夏天加120公斤清水），将其搅拌混合均匀后装入发酵容器中。

加入酸剂：向青饲料中添加适量的酸剂，例如酵素、发酵菌或轮携优酸乳等。这些酸剂有助于降低饲料的PH值，促进微生物的生长，从而实现发酵。保持湿度：湿度对于发酵过程至关重要，应控制在60%至70%之间。添加酸剂后，需确保饲料的湿度，可通过加水或覆盖湿布等方式来实现。

养猪发酵饲料技术有糠麸混合发酵法、生菜加水发酵法等。其中糠麸混合发酵法是把清洗切过的原料，按原料和糠麸10比1的比例，后将青饲料与糠麸相混合，逐层压实发酵即可。生菜加水发酵法是把野草、野菜、树叶及菜叶等清洗切碎，装入缸内，逐层压实，等青饲料下沉后，加满缸水发酵即可。

开窖喂用封窖后发酵30-60天即可开窖喂用。长方形窖从窖的一端挖开1-2米长，清除泥土和表层污染部分，由上而下，一层层喂用。窖口要用苫布盖严，防止落人沙土。益生菌原液发酵的青贮饲料具有苹果香味，略酸甜，柔软多汁，适口性好。

加盖塑料薄膜密封发酵即可。粗饲料，农作物秸秆，如玉米秆、小麦秆、花生壳等均可进行发酵后，替代部分饲料喂食。农作物秸秆在发酵时应先粉碎，且不要单独发酵。最好按物料总重量的20%左右添加入豆粕或玉米粉等饲料原料共同发酵。产品使用量和操作方法同上。

养殖场做发酵饲料一方面不经济，另一方面发酵工程是一个精细化、专业化的工作，生产中杂菌污染的可能性很大，养殖户往往舍不得废弃，最后可能把猪群搞坏、得不偿失。

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