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1、苹果中含有糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、硫、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、烟酸、纤维素等营养素。
2、苹果中含糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B尼克酸,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。
3、黄酮类化合物、多糖、钾离子、果胶、酒石酸、枸橼酸、锌、苹果酚等。
个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc8g,Vb8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。
有机水果简单来说即是利用有机方法生产或加工处理的水果。有机水果有:有机苹果、有机蓝莓、有机梨、有机脐橙、有机猕猴桃、有机哈密果、有机西瓜、有机葡萄、有机樱桃等。
果实中含有的有机酸是苹果酸、柠檬酸和酒石酸三种,通常称为果酸。大多数果实含苹果酸,柑桔类果实只含有柠檬酸,葡萄中则以酒石酸为主。
有机水果简单来说即是利用有机方法生产或加工处理的水果。有机水果有:有机苹果、有机蓝莓、有机梨、有机脐橙、有机猕猴桃、有机哈密果、有机西瓜、有机葡萄、有机樱桃等。
事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。
哥本哈根大学的研究人员通过对胡萝卜、甘蓝、豌豆、苹果和马铃薯五种蔬菜进行了测试,不同于以往的是,这次的试验并没有针对有机蔬菜在农药残留方面的优势,而只进行了营养成分测试,结果当然是普通蔬菜和有机蔬菜没有区别啦。
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