有机物检验和鉴别常用方法

今天给大家分享有机物项目方法验证，其中也会对有机物检验和鉴别常用方法的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、如何用化学的方法鉴别六种有机物?
• 2、.有机物中碳、氢的测定常采用什么方法?反应产物用什么吸收?先吸收哪...
• 3、研究有机物的一般方法
• 4、检测蔬菜有机物的方法
• 5、几种有机物的鉴定
• 6、有机物的测定方法

如何用化学的方法鉴别六种有机物?

将化合物各取少量分别放在7支试管中，各加入几滴2，4-二硝基苯肼试剂，有***沉淀生成的为羰基化合物，即苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮，无沉淀生成的是醇与酚。

首先是化合物，然后看是否含碳元素。如果不含碳元素，一定是无机物。如果含碳元素，一般认为以下物质不是有机物。

物理法 （1）根据有机物的溶解性和密度不同鉴别。如用水即可鉴别乙醇、苯和四氯化碳三种液体；用溴水即可鉴别己烯、乙醇、苯和四氯化碳四种液体。要熟记下列常见物质的溶解性、密度大小和状态情况。

.有机物中碳、氢的测定常***用什么方法?反应产物用什么吸收?先吸收哪...

碳、氢分析 　基本原理为让有机物在氧气流中燃烧，碳、氢分别氧化为二氧化碳和水，然后用无水高氯酸镁吸收水，用烧碱石棉吸收二氧化碳。由各吸收剂增加的重量分别计算碳和氢的含量。

生成的二氧化碳和水分别被二氧化碳吸收剂和吸水剂吸收，根据吸收剂的增量，计算煤中碳、氢含量。

称取一定量的空气干燥煤样在氧气流中燃烧。生成的水和二氧化碳分别用吸水剂和二氧化碳吸收剂吸收。由吸收剂的增重计算煤中碳和氢的含量即可。

李比希元素分析法是定量测定有机物中碳和氢元素含量的。李比希燃烧法是元素定量分析法，钠熔法定性鉴定有机化合物所含元素氮卤素硫的方法，铜丝燃烧法可定性确定有机物中是否存在卤素。

铂小舟皿；（2） 氧化铜（燃烧炉），铂小舟皿（有机样品） ；（3） 高温下氧化有机物，生成水和二氧化碳； 吸收水；吸收二氧化碳 。

研究有机物的一般方法

运用分析手段，比如红外。色谱分析，也可以吧。

确定有机物的结构在核磁共振分析中，最常见的是对有机化合物的1H核磁共振谱（1H－NMR）进行分析。

X射线衍射（结构分析），质谱分析（测分子量），紫外光谱（测旋光性），核磁共振（测化学键）。

模型法：即将抽象的物理现象用简单易懂的具体模型表示。如用太阳系模型代表原子结构，用简单的线条代表杠杆等。

检测蔬菜有机物的方法

有机蔬菜农药含量的测量（包含有机磷农药残留量、六六滴滴涕等）。绿色蔬菜中添加剂的测量（涉及：亚硝酸盐与硝酸盐、亚硫酸盐、糖精、山梨酸、苯甲酸、禁用防腐剂、食用人造色素等）。

【答案】：利用焰色法对蔬菜样品中的有机氯受热分解为氯化氢，它与铜勺表面的氧化铜作用，生成挥发性的氯化铜，在无色火焰中呈绿色。用以鉴别蔬菜样品提取液中有机氯农药的存在。

运用气相色谱法。气相色谱法：用气体作为流动相的色谱法称为气相色谱法，适用于检测容易挥发而不发生分解的有机化合物。

几种有机物的鉴定

加入溴水，生成白色沉淀的是苯胺。没有变化的是异丙胺、二乙胺、三甲胺。加入亚硝酸钠、盐酸反应，放出气泡的是异丙胺，有***油状物生成的是二乙胺，无明显变化的是三甲胺。

鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成***的碘仿沉淀。8．甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。

核磁共振氢谱（NMR）：可测定分子中有几种不同类型的氢原子及它们的数目。如：可用核磁共振氢谱鉴别1－溴丙烷和2－溴丙烷（2010天津卷3）化学法 根据常见有机物的特征反应鉴别。

有机物的测定方法

1、萃取法：利用溶剂的亲和力将有机物从杂质中分离出来。熔点法：测定有机物的熔点，通过与无纯杂质的参考物质比较，可以初步确定样品的纯度。扫描色谱法：可以定量测定样品中杂质的含量，进一步确定样品的纯度。

2、蒸馏法：蒸馏是一种常用的液体有机物纯度检验方法。通过加热液体样品，使其沸腾并冷凝成液体，从而将低沸点和高沸点的化合物分离开来。纯度较高的液体有机物应该具有较窄的沸点范围。

3、研究有机物的一般方法如下：1．分离、提纯（蒸馏、重结晶、升华、色谱分离）。2．元素分析（元素定性分析、元素定量分析）——确定实验式。3．相对分子质量的测定（质谱法）——确定分子式。

4、有机物中对碳和氢的测定通常***用元素分析法。该方法首先将样品燃烧成CO2和H2O，然后通过吸收法分别测定产生的CO2和H2O中的碳和氢的含量。在元素分析仪中，测定过程大致分为四步：预处理、燃烧、吸收、计算。

5、有机质含量测定方法及标准：方法：灼失量法。标准：土在950℃烧灼至恒量时，所失去质量与干试样质量之比，以百分数表示，用以估计土中有机质含量。

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