饲料中的酶制剂

文章阐述了关于饲料用酶制剂菌落总数，以及饲料中的酶制剂的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、乳仔猪饲料中常用的酶制剂?
• 2、微生物育种的应用
• 3、饲料添加剂(微生态)的厂家有哪些?
• 4、“限抗”背景下,如何有效开展食品动物健康养殖?
• 5、饲料需要检测哪些指标

乳仔猪饲料中常用的酶制剂?

1、猪料中一般少用单体酶，都是用复合酶多些，一般都是玉米豆粕型日粮专用复合酶，北方有些企业也用小麦豆粕型的，集约型企业一般会根据自己的情况，向酶制剂生产企业专门定制适合于自己企业的产品。

2、酶制剂以淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶等复合酶较理想。据试验，在35日龄的断奶仔猪日粮中添加0.1%的复合酶，可提高日增重8%，饲料转化率提高35%以上。

3、奥迪尔仔猪专用酶是多种伴生酶的天然复合酶产品，是消化酶、非淀粉多糖酶和免疫型酶互补结合的优质产品，填补国内同类产品空白。

4、目前多从发酵培养物中提取酶，制成伺料添加剂，也有用培养物直接制成添加剂的。酸化剂酸化剂是近年来研究开发的，主要用于幼猪日粮，以调整消化道内环境的一类添加剂。

微生物育种的应用

1、此外，微生物育种还可以制备更多样化的食品，例如，利用嗜热菌进行高温处理来制作特殊的酱油，或者利用特殊的酵母菌发酵生产啤酒和面包等。其次，微生物育种可以提高食品的营养价值。

2、诱变育种：这是指利用各种诱变剂处理微生物细胞，提高基因的随机突变频率，再通过一定的筛选方法（或特定的筛子）获得所需要的高产优质菌株。

3、诱变育种。是利用诱变剂人工诱导微生物基因发生变异，提高基因突变频率，从中选育优良菌种。如青霉素生产，最初为从自然界分离野生菌种，其后经40多年诱变育种，产量较原始菌株提高上千倍。

4、利用固氮微生物进行生物固氮，既能减少生产投入，又能避免环境污染，且能提高作物产量。如大豆根瘤菌。利用能够导致农业害虫至病或者分泌物能直接毒死害虫的微生物，减少害虫对农作物的危害，成本低且能维持生态平衡。

5、【答案】：（1）诱变育种：利用各种诱变剂处理微生物细胞，提高基因的随机突变频率，通过一定的筛选方法获得所需要的高产优质菌株。一般***用物理或化学诱变剂处理菌株或孢子悬液，然后涂布培养，挑单菌落进行测定。

6、利用遗传标记可以快速检测目标微生物的出现，例如可以用抗氨卞青霉素的抗性标记微生物，然后将其放在含有氨卞青霉素的培养基中培养，只有被标记的微生物才能够存活下来。

饲料添加剂(微生态)的厂家有哪些?

南京牧邦生物科技有限公司 生产 微生态制剂 ，其效果与 质量 本人都很认同。仅是我的感受，仅供参考。

兽药（Veterinary Drugs）：是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质（含药物饲料添加剂）。

上海牧昌饲料好。配方科学、营养全面、健脾开胃、促进消化、生长速度快、饲料利用率高、抗病力强。

“限抗”背景下,如何有效开展食品动物健康养殖?

1、微生态制剂 微生态制剂指的是对动物有益的微生物及微生物的代谢产物。使用微生态制剂一方面利用的是代谢产物，另一方面利用益生菌，增强饲料中营养物质的消化，提高饲料消化利用率。

饲料需要检测哪些指标

1、微生物指标： 菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等。

2、水分：指饲料中的水分含量，通常***用烘箱干燥法进行测定，也可以使用水分测定仪进行测定。 粗蛋白质：指饲料中所有蛋白质的含量，包括动物蛋白和植物蛋白，通常***用凯氏定氮法进行测定。

3、饲料检测八大常规是哪些？水分水分对饲料的质量有很大的影响，因此是饲料的重要指标，另外也是重要的经济指标，跟其它技术指标有着密切的联系，因此测定水分十分重要。

4、饲料产品及原料品质的检测内容广泛，实验室测定饲料考虑的指标包括营养成分、生产工艺、有毒有害物质等。

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