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1、.含有相同官能团的物质互溶,如水中含羟基(—OH)能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。有机物的溶解性与官能团的溶解性 1.官能团的溶解性:(1)易溶于水的官能团(即亲水基团)有—OH、—CHO、—COOH、—NH2。
2、异丙醇,叔丁醇 醛类:乙醛 酸类:乙酸,丙酸,各种羧酸的钠盐 酚类:苯酚(温度高于65°C时)酮类:丙酮 盐类:各种羧酸和酚的钠盐 其他:单糖,双糖,某些可溶性蛋白,大部分氨基酸(苯丙氨酸和酪氨酸溶解度不大。
3、含亲水基团较多的有机物,如含有羟基的乙醇、乙二醇、甘油等,如含有醛基的甲醛、乙醛等,如含有羧基的甲酸、乙酸等等很多。
4、亲水基团越多,越易溶于水,亲水基团有醇羟基、醛基和羧基。所以如果含有这些基团越多,就会溶于水,但是若亲水基团相比较碳链少,则不溶于水。
5、我敬佩你的学习精神,我把我知道的都告诉你,虽然不多,但确保准确:乙醛(能跟水任意比互溶),葡萄糖,蔗糖,氨基酸,丙三醇(甘油),丙醇 。
易溶于水的有机化合物蔗糖、乙酸、乙醇、甘油。
异丙醇,叔丁醇 醛类:乙醛 酸类:乙酸,丙酸,各种羧酸的钠盐 酚类:苯酚(温度高于65°C时)酮类:丙酮 盐类:各种羧酸和酚的钠盐 其他:单糖,双糖,某些可溶性蛋白,大部分氨基酸(苯丙氨酸和酪氨酸溶解度不大。
两者都有。难溶于水且密度比水小的有机溶剂 (1)烃类物质:苯,甲苯,二甲苯,己烷,汽油,煤油等液态烃类。
1、当然有啊,甲醇乙醇,醋酸等简单的醇和酸都可以融于水,一般来说,结构简单且,含有羟基的有机物都可以,一般有机物的结构与水的结构相差很大,因此不溶,在化学上有“相似相溶”。
2、易溶于水的有机化合物蔗糖、乙酸、乙醇、甘油。
3、【答案】:低级醇,如乙醇;低级酸,如乙酸;低级胺,如乙胺;这些有机物的共同点是分子中都含有亲水基团,如羟基、羧基、氨基等,它们与水可以形成氢键,增大其在水中的溶解度。
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