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有机物的气味总结

接下来为大家讲解有机物的气味总结，以及有气味的有机物涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

氰气氰气在标准状况下是无色气体，带苦杏仁气味，剧毒。燃烧时呈桃红色火焰，边缘侧带蓝色。氰气溶于水、乙醇、乙醚。氰化氢无色透明液体，易挥发，具有苦杏仁气味。

③ 具有强烈***性气味气体和挥发物：Cl2，Br2，甲醛，冰醋酸。④ 稀有气味：C2H2。⑤ 臭鸡蛋味：H2S。⑥ 特殊气味：苯（液）、甲苯（液）、苯酚（液）、石油（液）、煤焦油（液）、白磷。⑦ 特殊气味：乙醇（液）、低级酯。

（图片来源网络，侵删）

神经毒性，能作用于神经系统引起中毒，如有机磷、氨基甲酸酯类等农药，溴甲烷，三氯氧磷，磷化氢等。腐蚀性，为有强酸强碱性质的化学物质引起皮肤灼伤，或在灼伤中毒物被机体吸收引起中毒。

自己不能很好总结，这是别人总结的（挺有趣的）：HCl（盐酸）稀：比较酸，感觉嘴里滑溜溜的，典型的呕吐物感，微辣。浓：极度的酸，吐掉以后回味苦，然后整个嘴里发凉，10分钟后好转。

二氧化硫：无色，***性气味；一氧化氮，无色无味；二氧化氮：红棕色，***性气味；（注：氮氧化合物都有一定的毒性）氨气：***性气味，无色；一氧化碳：无色无味；除此之外有机中还有一些气体也有一定的毒性。

（图片来源网络，侵删）

高中有毒气体有：一氧化碳、卤族气体、一氧化氮、甲醛、二氧化硫、氯气等。

1、主要是醇类和脂肪酸结合而产生的酯类化合物。

2、具有果香味的有机物是酯。酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中。低级的酯是有香气的挥发性液体，高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。

3、有水果香味的有机物是低级酯，酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中。

4、中学化学中出现的是有机羧酸酯类物质，低级的为油状液体，有特殊的香味，不溶于水，密度小于水。常见的有乙酸乙酯CH3COOCH2CH3及其它酯类。

5、有机物中有味道的有很多，我做了很多实验，亲自问到很多味道，都说不出想什么味道，只是实验做多了，闻到就知道是什么了。

1、醇大都跟酒精气味着不多 5，卤代烃大都有特殊气味，难闻！6，醛，大都有***性气味。房间刚装修完的那种气味，就是由油漆等所放出的乙醛的气味学习有机化学主要是要记住各官能团的性质，以此来区分各有机物。

2、醋：由于内含醋酸而有***性气味。酒：含有乙醇，有特殊香味。水果：含酯类物质而有果香。鸡蛋、鸭蛋：有腥味。羊肉：有膻味。夏天的衣服：有汗臭味。坏掉的水果：有腐烂发酵的气味。

3、气就是气体，挥发物，它是一种物质，通常是小分子，所以容易变成气体。

4、香辛料是利用植物的***、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有***性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。

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