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有机物官能团检验方法总结

接下来为大家讲解有机物检验官能团方法，以及有机物官能团检验方法总结涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

HOOC--即是--COOH即羧基，--OH是羟基。羧基的检验方法，即为检验酸的通性的方法（如使石蕊变红等），检验羧基还可以用与醇类酯化的方法，只不过现象不明显。

常用碳酸钠或碳酸氢钠溶液；另外，碳酸钠与酮类物质反应（但无气体生成）羧酸（羧基）的性质 ⑴羧酸是弱酸，可以跟碱反应生成盐和水。如：CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O ⑵羧基上的OH的取代反应。

（图片来源网络，侵删）

羧基、羟基和碳碳双键；（2）加入石蕊试液，若液体变红，则证明含有—COOH官能团，或加入碱，如加入少量新制的氢氧化铜，沉淀溶解。

和（H+）KMnO4溶液反应的有机物官能团：碳碳双键、碳碳三键、-CHO、C6H5-OH、C6H5-CHR-COOH（2）和溴水反应的有机物官能团：不饱和键、R-CHO、C6H5-OH【注】苯一定不*和溴水反应。

羧基、羟基、碳碳双键。

（图片来源网络，侵删）

羟基　羧基　碳碳双键（2）用少量的新制Cu（OH） 2 悬浊液与之反应　沉淀溶解（或其他合理答案）该有机物中的官能团有—COOH、和—OH；可利用酸性验证有机物中含有—COOH。

1、取代反应（1）能发生取代反应的官能团有：醇羟基（－OH）、卤原子（－X）、羧基（－COOH）、酯基（－COO－）、肽键（－CONH－）等。

2、鉴别有机物常用的五大试剂 ①高锰酸钾酸性溶液：烯烃、炔烃、苯的同系物（与苯环相连的碳原子是要有氢原子）、醇、酚、醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、果糖、麦芽糖等均可使酸性高锰酸钾溶液褪色。

3、CC双键可以加成反应，例如加氢生成乙烷，加水生成乙醇。

4、因此，学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质，不含有这种官能团的有机物就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。

取代反应（1）能发生取代反应的官能团有：醇羟基（－OH）、卤原子（－X）、羧基（－COOH）、酯基（－COO－）、肽键（－CONH－）等。

一个羰基再连一个H就可以变成醛了，那这个有机物是醛，因为这个时候它表现醛的性质。一个羰基再连一个羟基就可以变成酸，那这个有机物是酸，因为这个时候表现酸的性质。还有的是在一个有机物有多种官能团。

选D，核磁共振氢谱发可以判断出有机物官能团的结构，从而得出是什么类型的官能团。质谱法只能得出有机物的结构式。其他两个选项判断不出官能团的结构。

分开着看若羰基上连着氢则为醛基；若连着羟基则为酸；其中有个特例为甲酸羰基上连着氢和羟基。此时要按官能团的主次顺序来命名该有机物了。

官能团对有机物的性质起决定作用，-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO-SO3H、-NHRCO-，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。

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