文章阐述了关于如何让有机物溶于水,以及有机物怎么溶于水的信息,欢迎批评指正。
1、能溶于水的有机溶剂有很多,烃类、卤代烃类和酚类溶剂普遍不溶、难溶或微溶于水,但有些溶剂会受到其他因素影响,如苯酚在63摄氏度以上能与水混溶,而63摄氏度以下时分层。
2、不是;一般大多数有机物难溶于水。但是,例如:甲醇、乙醇、醋酸等简单的醇和酸都可以溶于水,一般地,结构简单且含有羟基的有机物都可以溶于水。【芳香烃主要来源于煤、焦油和石油。芳香烃难溶于水,溶于有机溶剂。
3、一些相对分子质量比较大的,一些石油提炼出来的如汽油,重油(沥青)等不溶于水。最常见的像豆油、色拉油等都难溶。
1、易溶于水的有机化合物蔗糖、乙酸、乙醇、甘油。
2、异丙醇,叔丁醇 醛类:乙醛 酸类:乙酸,丙酸,各种羧酸的钠盐 酚类:苯酚(温度高于65°C时)酮类:丙酮 盐类:各种羧酸和酚的钠盐 其他:单糖,双糖,某些可溶性蛋白,大部分氨基酸(苯丙氨酸和酪氨酸溶解度不大。
3、亲水基团越多,越易溶于水,亲水基团有醇羟基、醛基和羧基。所以如果含有这些基团越多,就会溶于水,但是若亲水基团相比较碳链少,则不溶于水。
1、硝基苯、溴苯等 其他易溶于水的有机溶剂,与水或水溶液互溶,不分层,例如酒精。
2、与水互溶的有机溶剂:甲醇、乙醇、丙三醇、甲酸、乙酸(醋酸)等。亲水基团越多,越易溶于水,亲水基团有醇羟基、醛基和羧基。所以如果含有这些基团越多,就会溶于水,但是若亲水基团相比较碳链少,则不溶于水。
3、完全溶于水的常用有机溶剂有:醇类---甲醇、乙醇、正丙醇、异丙醇、乙二醇、丙二醇、丙三醇;酮类---丙酮;醚类---四氢呋喃,二甲醚;酸类---乙酸。等等。
4、甲醇、乙醇、丙三醇、甲酸、乙酸(醋酸)都能溶于水。亲水基团越多,越易溶于水,亲水基团有醇羟基 醛基和羧基。
5、二甲基亚砜、丙酮,可与水混溶。乙醚微溶于水,溶解度(20℃):89%(重量)。乙酸乙酯微溶于水。
有机物在水中的溶解度与该物质碳链的长度,碳链骨架,以及官能团的类型等等有关。一般碳链较短比较容易溶于水。碳链长了就不溶了。按官能团,有机物基本可以分为以下几大类 烷烃。基本不溶于水。卤代烃。
溶解性:有机物多数溶于水,易溶于有机溶剂,无机物有些溶于水,而不溶于有机溶剂。耐热性:有机物多数不耐热,熔点较低。无机物多数耐热,熔点一般较高。可燃性:有机物多数可以燃烧,无机物多数不可燃烧。
构成不同:有机化合物都是含碳化合物,但是含碳化合物不一定是有机化合物。无机物主要是由水和无机盐组成。
无机物:溶解度较大、反应快,情况种类比较复杂。有机物:熔点较低,有机物的极性很弱,大多不溶于水,有机物之间的反应缓慢。
有机物与无机物的区别在于构成、元素以及反应速度不同,有机物都是含碳化合物,种类繁多,但组成元素较少,熔点极低,并且极性很弱,大多不溶于水,无机物由水和无机盐组成,解度比较大,反应快,成键方式比较的复杂。
有溶解度,比如酒精和醋酸与水以任意比互溶;而大多数液态有机物难溶于水。固体物质的溶解度是指在一定的温度下,某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的克数。
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